2年近く前、お散歩中に偶然見つけたアラブのパン屋さん。
パン屋さんといっても、売っているパンは一種類のみ。大きい窯の内側に張りつけ次々と焼いていて作業場のような感じもしますが、小売りもしてくれます。1枚€0.30です。
直径30cmくらいの薄いピタパンで、エジプトのパン「アエーシ」にも似ています。
もっちり感もあって美味しいです。何より、焼き立てというのが嬉しいです。
チリコンカンに添えたり、そのままオリーブオイルをつけて食べたりしています。
インドのパン「ナン」のように食べても美味しいと思います。
Arabisches Fladenbrot Bäckerei Rajan:
Karlstraße 55, 80333 München
パン屋さんといっても、売っているパンは一種類のみ。大きい窯の内側に張りつけ次々と焼いていて作業場のような感じもしますが、小売りもしてくれます。1枚€0.30です。
直径30cmくらいの薄いピタパンで、エジプトのパン「アエーシ」にも似ています。
もっちり感もあって美味しいです。何より、焼き立てというのが嬉しいです。
チリコンカンに添えたり、そのままオリーブオイルをつけて食べたりしています。
インドのパン「ナン」のように食べても美味しいと思います。
Arabisches Fladenbrot Bäckerei Rajan:
Karlstraße 55, 80333 München