ハンガリー語のテキストに載っていたハンガリーのスイーツ、Dobostorta(ドボシュトルタ)。テキストのドボシュトルタは、ブダペストにあるGerbeaudのもの。ブダペストに行ったついでに、食べてきました。
スポンジとチョコレートクリームが層になっており、一番上はカラメル。Gerbeaudは店内の雰囲気もステキでした。
Gerbeaud:
Vörösmarty tér 7-8, Budapet
http://www.gerbeaud.hu/
日本にもジェルボーがあるようで、驚きました。いつか行ってみようと思います。
http://www.gerbeaud.jp/
スポンジとチョコレートクリームが層になっており、一番上はカラメル。Gerbeaudは店内の雰囲気もステキでした。
Gerbeaud:
Vörösmarty tér 7-8, Budapet
http://www.gerbeaud.hu/
日本にもジェルボーがあるようで、驚きました。いつか行ってみようと思います。
http://www.gerbeaud.jp/